طاجن نيفه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  ا كيلو  نيفه (لحم جدى) 
-   بصلايه كبيره مبشوره 
-  5 فصوص ثوم مهروسين 
-  1 معلقة خل 
-   ملح 
-   فلفل 
-  1 معلقة زنجبيل باودر 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نمزج جميع مكونات التتبيله ونخلطها مع قطع اللحم ونتركها تتبل 5 ساعات على الاقل ثم نضعها فى طاجن مغطى بالفويل وتدخل الفرن على حراره 200 لمدة ساعه ثم نرفع الفويل ونشعل الشوايه 5 دقائق لاعطاء اللحم لون وتقدم فورا